Finalmente dopo tanti rinvii abbiamo fatto visita all’azienda di Giovanni, titolare di “Erba madre”.Il tempo ci è stato d’aiuto, infatti c’era un bel sole settembrino; eravamo una trentina di persone tra adulti e ragazzi e ciò ha reso molto felice Giovanni.
Durante il percorso che dalla chiesa di Campiano ci porta alla sua azienda, Giovanni ci ha fatto conoscere le piante che crescono in modo spontaneo, le loro proprietà e
curiosità come l’iris, la famosa “catiorà” che noi tanto usiamo per i profumi quando abbiamo il raffreddore, l’artemisia l’equiseto ed infine il nocciolo . E’ veramente un pozzo di conoscenze, si starebbe ore e ore ad ascoltarlo.
All’arrivo nella sua azienda che è anche la sua abitazione, la moglie ci ha accolto con bevande preparate da loro come lo sciroppo di sambuco, alquanto dissetante, succhi di frutta e del buon vino accompagnati da pane, marmellata e salsa all’aglio orsino, che invito tutti a provare, veramente deliziosa.
Il posto è veramente da favola, un panorama che ispira pace e tranquillità. Un po’ l’abbiamo invidiato!!
Siamo passati poi a visitare il suo laboratorio dove prepara le tutti i prodotti con una precisione certosina, le creme, gli unguenti, le tinture madri ecc.. con la collaborazione di un suo amico chimico.
La foto di gruppo che non manca mai e poi ci siamo avviati verso la strada di ritorno.
Speriamo di poter ripetere ancora questa esperienza e far conoscere a coloro che non hanno potuto venire l’origine dei prodotti che noi usiamo per apprezzarli maggiormente.
Un caro saluto a tutti
Maria Luisa
Mese: gennaio 2018
GAS Caldogno 